Vous aimez le Comté ? Mais savez-vous comment il est fabriqué ?
De la collecte du lait à la cave d'affinage en passant par l'atelier de fabrication, Thibault, le fromager de la Fruitière des Coteaux d'Ornans, vous livrera tous les secrets du célèbre Comté.
La fruitière à Comté des côteaux d’Ornans transforme chaque année 2,7 millions de litres de lait livrés par les 10 exploitations agricoles des communes d’Ornans, Echevannes, Guyans-Durnes, Durnes et Voires. Le Comté est affiné à Poligny chez les fromagers Vagnes.
Vous aimez le Comté ? Mais savez-vous comment il est fabriqué ?
De la collecte du lait à la cave d'affinage en passant par l'atelier de fabrication, Thibault, le fromager de la Fruitière des Coteaux d'Ornans, vous livrera tous les secrets du célèbre Comté.
- Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces
- Animaux interdits
- Parking
- Boutique
- Dégustation
- Visite gratuite
- Parcours adapté aux enfants
- Visites guidées sur rendez-vous