Originaire de Mouthe, Fabrice Guy est la figure de proue du combiné nordique dans le Doubs (ski de fond + saut à ski). Détenteur du record en saut de 90,5 m au tremplin de Chaux-Neuve et 8 fois champion de France, Fabrice Guy est pourtant bien plus qu'une icône nationale dans la discipline.
1992 marque sa carrière sportive internationale : cette année-là, Fabrice Guy prouve sa valeur en remportant l'or aux JO d'Albertville et devient double vainqueur de la Coupe du Monde. Il est le premier français à avoir remporté une médaille d'or en ski nordique.
Depuis sa retraite sportive en 99, Fabrice Guy est resté attaché à sa discipline et ses racines : devenu entraîneur au tremplin de Chaux-Neuve, il est aussi le président d'Olympic Team, association qui vient en soutien aux jeunes talents sportifs.